Cena: 159,00zł
Gorzelnia West Cork jest wyjątkowa, ponieważ większość urządzeń do tworzenia zacieru, fermentacji i destylacji zostało wykonanych ręcznie przez załogę tam pracującą. Miało to na celu podniesienie wiedzy, kompetencji w zakresie tworzenia tam trunków, oraz zbudowanie w pracownikach nici przywiązania do jakości tworzonej tam whiskey. W zapachu aromaty suszonych śliwek, fig, sherry i wanilii. W smaku początkowa słodycz przechodzi w wytrawny finisz uzupełniony akcentami przypraw. Butelkowana w naturalnym kolorze i bez filtracji na zimno.