#6365

ICONIC RUM 30YO SHERRY CASK 1991

Rum

Cena: 990,00zł

Kraj: Kolumbia
Alkohol: 43%

Edycja limitowana – około 100 butelek z jednej beczki. Po 20 latach leżakowania w beczkach z amerykańskiego dębu po Bourbonie, kolejne 10 lat spędziła w beczkach pochodzących z winnicy Sherry Ximénez-Spínola. Bodegas Ximénez-Spínola to butikowa winiarnia, jedna z najstarszych w Jerez de la Frontera (założona w 1729 r.). Specjalizuje się w Pedro-Ximénez, z którego produkuje się niezwykłe wina. Producent znakomitego rumu Dictador z kategorii Iconic Art Spirits, Hernan Parra, oddaje swoje najlepsze beczki z wyselekcjonowanych roczników, tworząc ten wyjątkowy produkt. Rum dojrzewa według ekskluzywnych rodzinnych receptur sprzed trzech pokoleń. W nosie bardzo subtelny i elegancki, wielowarstwowy o aromacie gorzkiej czekolady, miodu i słodkich przypraw. Na podniebieniu mocno wytrawny, ale jednocześnie zaskakująco świeży, z czekoladowym finiszem trwającym kilka dobrych minut.