#2000

DE MORGENZON RESERVE CHENIN BLANC, STELLENBOSCH

Wino wytrawne białe

Cena: 199,00zł

Kraj: RPA
Region: Stellenbosch
Rodzaj: wytrawne
Kolor: białe

Wino dojrzewa na osadzie w beczkach co najmniej 10 miesięcy (bez procesu betonage). Grona do produkcji pochodzą z winnic o niskiej wydajności obsadzonych w 1972 roku. Bliska obecność zatoki False Bay zapewnia chłodną bryzę w letnie dni co wpływa zdecydowanie na jakość wina. Aromaty białych kwiatów, owoców pestkowych, miodu i tostów połączone z posmakiem gruszki, pomarańczy oraz akcentem karmelu i przypraw. Świetny poziom kwasowości i soczystego owocu. Zawartość alkoholu: 14,3 %, kwasowość całkowita: 6,0 g/l, cukier resztkowy: 3,8 g/l Szczep: Chenin Blanc