#2001

DE MORGENZON (DMZ) CHARDONNAY, STELLENBOSCH

Wino wytrawne białe

Cena: 69,90zł

Cena za szt. przy zakupie 6 butelek: 66,90zł

Cena za szt. przy zakupie 12 butelek: 62,90zł

Kraj: RPA
Region: Stellenbosch
Rodzaj: wytrawne
Kolor: białe

Fermentacja malolaktyczna została poprzedzona dojrzewaniem na osadzie w beczkach i kadziach. Po połączeniu moszczu z poszczególnych parceli wino dojrzewa 3 miesiące, a następnie jest stabilizowane, filtrowane i rozlewane do butelek. Nos ze słodką wanilią, migdałem i wyraźnymi owocami tropikalnymi. W smaku subtelnie zaznaczone dębowe nuty na tle brzoskwini, moreli i grejpfruta. Zawartość alkoholu: 13,7 %, kwasowość całkowita: 5,5 g/l, cukier resztkowy: 2,6 g/l

Szczep: Chardonnay