Cena: 349,00zł
Balcones Distilling słynie z dwóch rzeczy: innowacyjnej whisky i jej byłego założyciela, Chip Tate, człowieka znanego w całej destylującej społeczności jako bezkompromisowy wizjoner. Tate sam zbudował cały swój sprzęt, nawet destylatory i beczki, i zaczął wytwarzać alkohole o wyjątkowym smaku z Teksasu, używając składników takich jak niebieska kukurydza i miód z dzikich kwiatów. Aromaty świeżo upieczonego chleba bananowego z nutami miodu i wanilii i najdelikatniejszą nutą drewna cedrowego. Dużo pieczonych kasztanów i ciężkiej, słodkiej śmietany. W smaku ester-y z owocami jabłka i sadu. Pojawia się brązowy cukier oraz palony karmel. Ciepły finisz, drzewne przyprawy i odrobina chleba oraz słodycz, dopełniają tego soczystego single malta.
