Fermentacja w stalowych zbiornikach w kontrolowanej temperaturze przez 15 dni. Po zakończeniu fermentacji wino jest przechowywane w stalowych zbiornikach w kontrolowanej temperaturze 16°C do butelkowania. Wino o słomkowo-żółtej barwie. W nosie przyjemne aromaty egzotycznych owoców i ziół. Na podniebieniu gładkie, pełne, zrównoważone z idealną kwasowością podkreślającą soczyste nuty ananasa i grejpfruta.
